Переводит температуру между всеми основными шкалами сразу. Цельсий привязан к воде, Фаренгейт — к историческим ориентирам, Кельвин — к абсолютному нулю.
Удобный ориентир для устного счёта: чтобы примерно перевести Цельсий в Фаренгейт, удвойте и прибавьте 30. Для 20 °C получится 70 °F вместо точных 68 — погрешность в пару градусов, зато считается в голове.
−273.15 °C — предел, ниже которого температура не бывает: при нём тепловое движение частиц минимально возможное. Достичь его невозможно, но в лабораториях получают температуры в миллиардные доли градуса выше.
При −40°: −40 °C равно −40 °F. Это единственная точка, где обе шкалы дают одно и то же число.
Исторически: шкала Фаренгейта появилась раньше и закрепилась в англоязычных странах до перехода на метрическую систему. В быту у неё есть плюс — более мелкий шаг, поэтому погоду можно описывать целыми числами точнее.